sodium metabisulfite

O metabissulfito de sódio é utilizado como conservante e estabilizador em formulações cosméticas. Este ingrediente sintético tem também propriedades antioxidantes. Nos cuidados capilares, funciona como um agente redutor que altera a estrutura do cabelo. Para além da sua utilização na indústria cosmética, o metabissulfito de sódio é utilizado como conservante alimentar com o código E223. É normalmente utilizado para estabilizar o vinho ou a cerveja. Funciona também como agente de ondulação/alisamento do cabelo. Os fornecedores de metabissulfito de sódio descrevem-no como cristais incolores ou pó cristalino branco a amarelado na forma de matéria-prima. Em 2013, o Painel de Revisão de Ingredientes Cosméticos considerou o metabissulfito de sódio seguro para utilização em formulações cosméticas (o seu relatório analisou produtos de cuidados da pele com concentrações inferiores a 1%). O seu estatuto de segurança foi confirmado em 2020. Estudos mostram que as pessoas com alergias/sensibilidades a ingredientes de sulfito devem estar cientes do potencial de sensibilização ao metabissulfito de sódio.