methyl benzoate

O benzoato de metilo é um líquido com um forte odor floral e frutado, com notas de ylang-ylang, tuberosa e uma tonalidade fenólica. Está contido nos óleos essenciais de ylang-ylang, tuberosa, etc. Um material de partida para alguns ésteres de ácido benzoico. É utilizado em composições de perfumes e fragrâncias numa dosagem de até 12%. De acordo com o Regulamento da UE 1223/2009 e a CU TR 09/2011, é utilizado em produtos cosméticos com restrições, bem como outros sais de ácido benzoico, ver Ácido benzoico para mais pormenores.