magnesium ascorbyl phosphate

O FOSFATO MAGNÉSICO DE ASCORBIL é o sal de magnésio do ácido ascórbico, uma das três formas de vitamina C mais utilizadas. É mais estável em condições normais e em pH neutro. Antioxidante, estimulador da síntese de colagénio, bloqueia a peroxidação lipídica induzida pelos raios UV. Foi estabelecido que o A.F.M. estimula a síntese de colagénio e regula a produção de colagénio de tipo I. O A.F.M. é transportado para a derme muito mais facilmente do que o ácido L-ascórbico, onde é convertido no próprio ácido L-ascórbico por vias metabólicas. A diferença de permeabilidade está muito provavelmente relacionada com o grau de lipofilicidade destas substâncias. Ao contrário do ácido L-ascórbico, não se decompõe em formulações que contêm água.

O ascorbil fosfato de magnésio (MAP; ácido L-ascórbico, 3-fosfato de sal de magnésio) é um derivado esterificado da vitamina C, pó branco ou amarelo pálido, solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol; insolúvel em óleo mineral e IBP. Ao contrário do ácido L-ascórbico, que é lipofóbico (apenas solúvel em água), tem um pH baixo e é instável; o MAP é uma forma lipofílica e solúvel em água da vitamina C que é estável a um pH neutro e é facilmente absorvida através da pele. Além disso, é resistente à hidrólise em soluções neutras ou alcalinas. Pelo contrário, é facilmente hidrolisado na pele em ácido L-ascórbico, e o fosfato inorgânico está naturalmente presente na pele humana por fosfatases ácidas. No entanto, o ácido ascórbico é volátil quando exposto à luz e ao oxigénio, pelo que o sal estável de ascorbil fosfato de magnésio é ideal para a administração de vitamina C.

É um dos antioxidantes mais poderosos para a pele e o ascorbil fosfato de magnésio protege contra o fotoenvelhecimento, a imunossupressão induzida pelos raios UV ou a formação de cancro. Aumenta igualmente a síntese do colagénio, estabiliza estas fibras e reduz a sua degradação. [À semelhança do ácido L-ascórbico, reduz a síntese de melanina (inibindo a tirosinase, a enzima reguladora responsável pela produção de melanina), actuando como um agente muito eficaz para aclarar e iluminar a pele com um tom irregular ou em áreas de hiperpigmentação indesejada (por exemplo, manchas de idade). Além disso, a MAP é o principal protetor dos tocoferóis e trabalha em conjunto com a vitamina E para proteger contra o stress oxidativo.

É um ingrediente muito seguro, sem toxicidade ou irritação. Estudos recentes demonstraram que o ascorbil fosfato de magnésio pode promover o crescimento do cabelo, especialmente quando combinado com MSM. Ao contrário de outros derivados da vitamina C, como o palmitato ou estearato de ascorbilo, o fosfato de ascorbilo de magnésio não desestabiliza as fórmulas e encontrou um nicho prático na indústria de cuidados da pele de alta qualidade.