butylated hydroxytoluene

BUTYLHYDROXYTOLUOL - 2,6-Di-tert-butyl-p-cresol ou ionol, substância orgânica lipofílica, "ionol" pó cristalino branco com um odor muito fraco, insolúvel em água mas solúvel em gorduras e óleos. Resistente ao calor. Não afecta os odores dos componentes principais. Antioxidante sintético com propriedades semelhantes às do butil-hidroxianisol. É utilizado em produtos cosméticos com uma fase gorda, na produção alimentar.