zea mays oil

O óleo de milho é um óleo gordo semi-seco, produto da extração ou prensagem (a frio e a quente) de germes de milho (Zea mays). Contém ácidos linoleico (50-55%) e oleico (30-40%). Contém tocoferóis e ácido ferúlico, que são antioxidantes e determinam a estabilidade do óleo contra o ranço. O óleo de milho contém lecitina, que no óleo de milho extraído é cerca de 1 O vezes mais do que no óleo obtido por prensagem. É um produto valioso para a cosmética devido ao seu elevado teor de ácidos gordos insaturados (palmítico, oleico, linoleico, esteárico, aráquico) e de fosfatidos (lecitina). O emoliente, um condicionador da pele, é utilizado em produtos de cuidados da pele e do cabelo e em cosméticos decorativos.