yeast extract

Ao ajudar a reduzir o stress oxidativo que ocorre na pele, os benefícios do extrato de levedura podem causar um efeito calmante que pode ajudar a suavizar e aliviar a pele problemática. Além disso, o extrato de levedura demonstrou a capacidade de servir como um possível biossurfactante para fórmulas hidratantes. O extrato de levedura pode parecer um ingrediente simples, mas na realidade é uma fonte complexa de inúmeros compostos benéficos para a pele, incluindo compostos antioxidantes conhecidos como flavonóides, vitaminas B, minerais (magnésio-zinco), ácidos gordos, bem como proteínas e enzimas lipídicas. Os glicolípidos, conhecidos como glucosilceramidas, podem ser derivados da levedura e desempenham um papel na melhoria da barreira cutânea. O tipo de levedura é geralmente o micro-organismo Saccharomyces cerevisiae. Vários estudos demonstraram o seu valor como antioxidante calmante para a pele. A levedura Torula pode também ser utilizada como fonte de extrato de levedura em cosméticos. O extrato de levedura é também um probiótico. Estudos demonstraram que os seus efeitos no microbioma da pele dependem em grande parte da forma como acalma a pele. Essencialmente, ajuda o microbioma da pele a tornar-se mais saudável, o que, por sua vez, reduz os sinais de sensibilidade. Bioenzimas de estirpes de levedura derivadas de isoflavonas de soja, daidzeína e genisteína, bem como um composto derivado de plantas conhecido como apigenina, demonstraram in vitro interromper a via que leva à hiperpigmentação. Os seus níveis de utilização nos cuidados da pele variam entre 1-5% em fórmulas com enxaguamento e 0,045%-7% em fórmulas sem enxaguamento. O extrato de levedura é considerado seguro para utilização em cosméticos. Estão em curso pesquisas para explorar a utilidade do extrato de levedura no campo da medicina, tais como vacinas experimentais para prevenir o cancro da pele.