sorbitan oleate

Nome do ingrediente:

sorbitan oleate

Nível de segurança:

Bastante seguro

Funções principais:

Emulsionante

Nível EWG:

01

Descrição

O MONOLEATO DE SORBITANO é uma mistura de ésteres de sorbitol e de ácido oleico com predominância de monoésteres. Tensioativo não iónico. Massa viscosa de amarelo a castanho claro que solidifica à temperatura ambiente. Dispersável em água. Solúvel em óleos minerais e vegetais, álcool. É utilizado como emulsionante óleo/água em cremes cosméticos água/óleo, batons, etc. Tem uma boa capacidade de solubilização. Uma matéria-prima para a produção de derivados de polioxietileno, que também são amplamente utilizados como emulsionantes em cosméticos. Registado como aditivo alimentar E494.

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