solanum lycopersicum (tomato) fruit/leaf/stem extract

O extrato de tomate protege a pele do eritema induzido pelos raios UV. Este efeito positivo deve-se ao elevado teor de licopeno, que neutraliza os radicais livres, impedindo-os de danificar as células e de provocar o fotoenvelhecimento. O extrato de tomate tem também propriedades anti-inflamatórias, o que o torna eficaz no tratamento do acne e na redução dos poros. As metaloproteinases de matriz (MMPs) são enzimas que podem quebrar a matriz extracelular que pode causar o envelhecimento da pele ao quebrar o colagénio. O extrato de tomate inibe a expressão e a atividade das MMPs nos fibroblastos dérmicos (produtores de colagénio). Isto ajuda a manter os níveis de colagénio na pele e previne o aparecimento de linhas finas e rugas. Um estudo sobre a pasta de tomate rica em licopeno mostrou que o fruto atenuou o aumento da deposição de procolagénio (pC)-I causado pela radiação UV e a diminuição dos níveis de MMP-1. Verificou-se também que os níveis de licopeno estavam inversamente correlacionados com a rugosidade da pele em 15 mulheres e 5 homens com idades compreendidas entre os 40 e os 50 anos. As pessoas que utilizaram pastas com concentrações mais elevadas de licopeno registaram uma menor rugosidade da pele. Na cosmética, o extrato de tomate pode ser encontrado em protectores solares, cosméticos anti-envelhecimento, champôs, bálsamos suavizantes para o cabelo e máscaras para a pele.