propyl gallate

O galato de propilo previne ou retarda a deterioração dos cosméticos e dos produtos de higiene pessoal causada por reacções químicas com o oxigénio. O galato de propilo inibe a formação ou a acumulação de radicais livres que podem causar a deterioração do produto. O galato de propilo é um conservante antioxidante utilizado numa variedade de produtos cosméticos e de beleza, incluindo batons, produtos de banho, produtos de limpeza da pele, hidratantes, produtos de cuidados da pele, produtos de maquilhagem, produtos autobronzeadores, protectores solares e produtos de bronzeamento. De acordo com a Wikipedia, é "um éster formado pela condensação do ácido gálico e do propanol" e é adicionado aos alimentos e produtos de cuidados da pele que contêm óleos e gorduras para evitar a oxidação. Se a oxidação ocorrer, pode levar a rancidez, descoloração, alterações na viscosidade e degradação dos ingredientes activos nas fórmulas, anulando a sua eficácia. O galato de propilo faz parte da lista de ingredientes geralmente reconhecidos como seguros (GRAS) pela FDA, mas a sua concentração máxima está limitada a 0,02% do teor de gordura ou óleo dos alimentos. O CIR aprovou o galato de propilo como um ingrediente seguro em cosméticos e produtos de cuidados pessoais em concentrações inferiores ou iguais a 0,1%. O CIR concluiu que o galato de propilo, quando incluído em produtos orais, "demonstrou ter efeitos preventivos, incluindo a redução do cancro, defeitos congénitos e cáries dentárias. Estes efeitos positivos foram consistentes com a capacidade do galato de propilo para eliminar os radicais livres", de acordo com a investigação efectuada pelo CIR Safety Review. O galato de propilo é considerado um ingrediente controverso devido às suas ligações ao cancro e a outros efeitos secundários nocivos. A Base de Dados de Cosméticos considera-o um ingrediente moderadamente perigoso e assinala preocupações com o cancro, toxicidade para o desenvolvimento e a reprodução, alergia e imunotoxicidade, e preocupações menores com a irritação. Existem fortes indícios de que se trata de um tóxico para os seres humanos, embora a UE o classifique como "evidência limitada de toxicidade para o sistema imunitário". No que respeita à toxicidade endócrina, para o desenvolvimento e para a reprodução, os estudos demonstraram que os efeitos foram observados quando o galato de propilo foi utilizado em doses elevadas, ao contrário das encontradas nas fórmulas para cuidados da pele. De acordo com a Wikipédia, estudos recentes demonstraram que o galato de propilo pode imitar o estrogénio, à semelhança de outros xenoestrogénios, fazendo com que os corpos masculinos desenvolvam características femininas, aumentando assim o risco de cancro em tecidos sensíveis ao estrogénio, como os ovários, os seios, a próstata, etc. Um estudo publicado no sítio Web do National Institutes of Health, intitulado "Biological Study of Propylgallate Carcinogenesis" (Estudo biológico da carcinogénese do propilgalato), que incidiu sobre 100 ratos e 100 ratazanas, 50 tratados com propilgalato e 50 não tratados, durante 103 semanas, afirma que "Neste bioensaio, o galato de propilo não foi considerado carcinogénico para ratos F344/N, embora tenha havido provas de um aumento da proporção de ratos machos com doses baixas com tumores do prepúcio, tumores das células das ilhotas pancreáticas e feocromocitomas adrenais; ocorreram tumores cerebrais raros em duas fêmeas que receberam doses baixas. A deteção de linfoma maligno em ratos machos pode ter sido relacionada com a ingestão de galato de propilo na dieta." O "Final Report on the Amended Safety Assessment of Propyl Gallate" publicado no International Journal of Toxicology também concluiu que o galato de propilo não é tóxico quando aplicado na pele. Verificou-se que não é irritante em concentrações até 10%. No entanto, pensa-se que é um sensibilizador em concentrações baixas, até 1%. A avaliação concluiu que "a Comissão considera, portanto, que um limite de concentração de 0,1% nos cosméticos é necessário (dada a evidência de sensibilização em concentrações inferiores a 1%) e suficiente (dado que os produtos actuais não causam reacções adversas)".