inulin lauryl carbamate

Nome do ingrediente:

inulin lauryl carbamate

Nível de segurança:

Seguro

Funções principais:

Conservante

Nível EWG:

01

Descrição

Emulsionante polimérico (molécula grande de subunidades repetidas) derivado da inulina, um polissacárido natural que se encontra nas raízes e rizomas de várias plantas. O emulsionante é obtido por adição de cadeias oleaginosas à inulina. O laurilcarbamato de inulina encapsula uma gotícula de óleo (partículas de óleo numa emulsão de óleo em água). Garantindo uma elevada estabilidade da emulsão, que não deve ter uma concentração elevada. Um exemplo de um produto que beneficia desta propriedade é um spray.

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