gloiopeltis furcata extract
Nome do ingrediente:
gloiopeltis furcata extract
Nível de segurança:
Seguro
Funções principais:
Nível EWG:
01
Componentes ativos:
Algas
Descrição
Gloiopeltis é um género de algas marinhas de cor castanho-avermelhada ou amarelo-escura. Desde a antiguidade que se chama "funori" e é utilizada para fazer cola e encadernação de livros. É também utilizada como ingrediente na sopa miso. Até há pouco tempo, foram identificadas cinco espécies em todo o mundo, três das quais no Japão: "fukuro funori" (Gloiopeltis furcata), "ma funori" (Gloiopeltis tenax) e "hana funori" (Gloiopeltis complanata). Esta equipa de investigação utilizou a análise genética para descobrir que existem mais de dez espécies de Gloiopeltis só no Japão. Gloiopeltis furcata tem a área de distribuição mais alargada entre as espécies de Gloiopeltis. Encontra-se nas zonas intertidais das regiões de águas temperadas e frias que cobrem a maior parte da costa do Pacífico Norte. A equipa de investigação analisou geneticamente amostras de G. furcata colhidas em muitos habitats ao longo de uma vasta distribuição. Descobriram que existem 4 a 5 espécies sem nome que foram anteriormente classificadas incorretamente como G. furcata, que podem ser facilmente confundidas umas com as outras sem uma análise genética. A alga vermelha Gloiopeltis fucatas, que pertence à família Endocladiaceae, tem sido tradicionalmente consumida como medicamento e espessante alimentar na China e no Japão. Foram registados vários efeitos benéficos, tais como efeitos anti-inflamatórios e anti-tumorais. O extrato metanólico de Gloiopeltis furcata (MEGF), um tipo de alga comestível, inibe o crescimento de várias linhas celulares de cancro humano.
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