elaeis guineensis kernel oil

O óleo de palmiste é obtido a partir do miolo do fruto da palmeira oleaginosa Elaeis guineensis por prensagem. O óleo é dominado por ácidos gordos saturados: palmítico - 43-45%, oleico - 38-41%, bem como por gorduras insaponificáveis, principalmente carotenóides (a-caroteno - 35%, ?-caroteno - 55%). Dependendo do teor de carotenóides, a cor do óleo pode variar do amarelo ao vermelho. Emoliente, componente gordo e emoliente que também tem um efeito regenerador. Na produção de sabão, é importante para conferir plasticidade, evitar a formação de fissuras e uma boa formação de espuma.