ci 16035/red 40
Nome do ingrediente:
ci 16035/red 40
Nível de segurança:
Segurança Média
Funções principais:
Nível EWG:
3-6
Descrição
O Red Magic é um monocorante ácido. É um pó vermelho escuro, altamente solúvel em água, normalmente utilizado como sal de sódio ou sob a forma de sais de cálcio e potássio. Em solução aquosa, a absorção máxima é de cerca de 504 nm. Índice de cor CI 16035. A solidez à luz, a resistência ao calor e a resistência aos ácidos dos frutos são boas. Corante alimentar registado como aditivo alimentar El 29. Não estão disponíveis dados completos sobre o grau de inocuidade do corante. De acordo com o Regulamento UE 1223/2009 e CU TR 09/2011, é utilizado sem restrições e é permitido nos EUA. É utilizado para colorir, principalmente, as espumas de produtos de enxaguamento e perfumes.
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