Autorização
 

Versão alternativa:

sodium citrate

Nome do ingrediente:

sodium citrate

Nível de segurança:

Bastante seguro

Número CAS:

#68-04-2

Funções principais:

Quelatos

Armazenamento em buffer

Nível EWG:

01

Descrição

Descrição

O citrato de sódio é uma substância cristalina branca com um sabor azedo agradável e sem odor. É solúvel em água e insolúvel em etanol. É obtido pela reação do sulfato de sódio com o citrato de cálcio. É utilizado para neutralizar vestígios de metais em soluções. Na cosmética, é utilizado como tensioativo e como componente tampão (na gama de pH alcalino). Agente complexante, agente dispersante, agente quelante.
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