polyglyceryl-10 mono/dioleate

Poligliceril-10 Mono/Dioleato é uma mistura de mono- e diésteres de ácido oleico e Poliglicerina-10.

Caprol® PGE 860 é um mono/diéster de ácido oleico e um polímero de glicerina contendo em média dez unidades de glicerina. Um emulsificante multifuncional não iônico, não alcoxilado, Caprol PGE® 860 pode ser usado em uma variedade de aplicações alimentícias, cosméticas e farmacêuticas. É um emulsificante hidrofílico (óleo/água) e pode ser uma alternativa de desempenho ao polissorbato selecionado ou outros emulsificantes alcoxilados. Caprol® PGE 860 também funciona como agente turvante ou solubilizante em formulações de sabores e corantes.