phytosterols

Os fitoesteróis são moléculas semelhantes ao colesterol que ocorrem naturalmente e que se encontram em todos os alimentos vegetais; as concentrações mais elevadas encontram-se em óleos vegetais como o de canola, amendoim, cártamo e sésamo. Em geral, os frutos secos, as sementes e as leguminosas são excelentes fontes de fitoesteróis para o corpo e para a pele. Quando aplicados externamente, os fitoesteróis podem acalmar e hidratar a pele. Os fitoesteróis da soja, em particular, podem ajudar a reparar e restaurar a pele envelhecida, mantendo-a flexível e elástica. O nível de fitoesteróis utilizado nos cosméticos é normalmente de 0,5-2%; no entanto, podem ser utilizadas quantidades mais elevadas, se desejado. Os fitoesteróis são moléculas semelhantes ao colesterol que ocorrem naturalmente e que se encontram em todos os alimentos vegetais; as concentrações mais elevadas encontram-se em óleos vegetais como os de colza, amendoim, cártamo e sésamo. Em geral, os frutos secos, as sementes e os feijões são excelentes fontes de fitoesteróis para o corpo e para a pele. Os fitoesteróis da soja podem ajudar a preencher e reparar a pele envelhecida, mantendo a sua elasticidade. O colesterol desempenha um papel importante na manutenção de uma pele saudável. No entanto, quando é aplicado diretamente na pele, pode provocar inflamação e acne. Pelo contrário, os fitoesteróis e os seus ésteres são bem tolerados pela pele, mas ao mesmo tempo imitam a função do colesterol. Além disso, têm um forte efeito anti-inflamatório. Os fitoesteróis são utilizados principalmente em cremes anti-envelhecimento e bronzeadores. Os óleos e cremes que contêm fitoesteróis têm uma forte proteção contra os raios UV.