phosphatidylglycerol

O fosfatidilglicerol (PG) é um fosfolipídio onipresente em quase todos os organismos. O grupo fosfato na molécula de PG é carregado negativamente em pH neutro, portanto o PG pode ser classificado como um fosfolipídio aniônico.

Embora o papel fisiológico preciso do PG em eucariotos não fotossintéticos seja desconhecido, um crescente conjunto de evidências sugere que ele desempenha um papel importante nas mitocôndrias, principalmente como um precursor na biossíntese de CL, que está envolvido na montagem e estabilização de complexos proteicos. necessário para o transporte respiratório de elétrons e fosforilação oxidativa nas membranas internas mitocondriais. Nas cianobactérias e nas plantas superiores, que são capazes de realizar a fotossíntese oxigenada, a maior parte do PG é encontrada nas membranas dos tilacóides, onde são realizadas as reações luminosas da fotossíntese.

Os complexos proteicos são cercados por lipídios específicos que se ligam especificamente aos complexos proteicos, presumivelmente por meio de interações iônicas. O PG e outro lipídio aniônico nas membranas dos tilacóides, o SQDG, fornecem ao ambiente lipídico uma interface carregada negativamente e um fundo específico para a incorporação de proteínas hidrofílicas na região hidrofóbica das membranas.