gaultheria procumbens (wintergreen) leaf extract

O óleo de Wintergreen, ou óleo de gaulieria, é um óleo essencial da casca da bétula americana (Betula lenta). Líquido incolor ou amarelado, com um odor resinoso e a especiarias queimadas. É pouco solúvel em água, mas bem solúvel em álcool e éter. O principal componente do óleo é o salicilato de metilo (até 98%), contendo também pequenas quantidades de triacontan. Originalmente, o V.M. era obtido a partir das folhas e flores de um arbusto espinhoso de folha perene, Gaulteria Procumbens. Quase todas as variedades deste óleo têm a mesma composição. Até aos anos 90, o V.M. era muito utilizado em essências alimentares e aromas de pasta de dentes. Atualmente, o óleo é frequentemente substituído por salicilato de metilo. Nas preparações cosméticas, é utilizado como ingrediente protetor.