ethyl palmitate

O palmitato de etilo é um éster de álcool etílico e ácido palmítico.

O palmitato de etilo é um composto orgânico com a fórmula química C18H36O2. Trata-se de um sólido incolor com um odor a cera. Quimicamente, o palmitato de etilo é o éster etílico do ácido palmítico.

O hexadecanoato de etilo é produzido no whisky envelhecido e é por vezes removido do produto final por filtração a frio. O palmitato de etilo é utilizado como agente condicionador do cabelo e da pele.