cola acuminata

A Cola acutifolia, também conhecida como "kola", é uma árvore perene originária das florestas tropicais de África. As suas sementes são principalmente utilizadas para produzir o sabor da cola e a cafeína. Para além da cafeína, contém também teofilina, polifenóis - flavafenóis responsáveis pela cor vermelha -, ácido tânico, epicatequina, etc., para citar alguns dos mais importantes. É um líquido de cor âmbar claro a médio.