citral

O citral é um líquido com um forte odor a limão. Está presente na erva-limão, na cubeba, nos citrinos e noutros óleos essenciais. O citral natural está a perder a sua antiga importância devido ao elevado custo das matérias-primas. O C. sintético pode ser obtido a partir de isopreno, acetona e acetileno. É utilizado em muitas composições de perfumes e fragrâncias numa dosagem de até 10%. A IFRA recomenda a sua utilização em conjunto com substâncias que evitem efeitos sensibilizantes, como o limoneno, o a-pineno, etc. Semi-produto para a síntese de uma vasta gama de substâncias perfumadas. É uma substância capaz de provocar reacções alérgicas.