apium graveolens (celery) seed extract

O óleo de aipo é um óleo essencial obtido a partir das sementes de aipo (Apium graveolens). É um líquido incolor ou amarelo com um odor picante a aipo. A composição química do óleo é complexa, contém limoneno, ?-cinepineno, carvona, butilftalida, sedanolida, etc. Não é fototóxico. Raramente é utilizado em perfumaria e cosmética devido ao seu cheiro intrusivo, sendo muito utilizado como aromatizante na indústria alimentar e de conservas. Os aromaterapeutas recomendam-no como tónico geral, bem como para a gota e as dores reumáticas.